(मानव स्वास्थ्य और रोग) Notes in Hindi
नमस्कार दोस्तों, आज इस लेख में हम आपको मानव स्वास्थ्य और रोग (Human Health and Disease) के बारे में बताएंगे। यह विषय कक्षा 12 का महत्वपूर्ण अध्याय है, जिसके आज हमने नोट्स दिए है साथ ही इस विषय से जुड़े ज्यादा से ज्यादा टॉपिक्स को कवर करेंगे। जिसे आपको परीक्षा में आसानी हो और इस अध्याय को आप अच्छे से समझ सके.
अध्याय 8 - मानव स्वास्थ्य और रोग
सबसे पहले हम स्वास्थ्य के बारे में जानेंगे-
स्वास्थ्य क्या है?
स्वास्थ्य को पूर्ण शारीरिक, मानसिक और सामाजिक कल्याण की अवस्था के रूप में परिभाषित किया गया है, जैसे कि-
(i) मानव स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाले कुछ मुख्य कारक हैं:
(a) आनुवंशिक विकार
(b) संक्रमण
(c) जीवन शैली
(ii) अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए संतुलित आहार, व्यक्तिगत स्वच्छता और नियमित व्यायाम बहुत महत्वपूर्ण हैं।
(iii) शरीर के विभिन्न कार्यों पर रोगों और उनके प्रभाव के बारे में जागरूकता, संक्रामक रोगों के खिलाफ टीकाकरण, अपशिष्टों का उचित निपटान, रोगवाहकों का नियंत्रण, स्वच्छ भोजन और अच्छा स्वास्थ्य प्राप्त करने के लिए जल संसाधनों का रखरखाव आवश्यक है।
रोग क्या हैं?
एक बीमारी एक स्वस्थ जीवित जीव को प्रभावित करने वाली एक असामान्य स्थिति है। यह मोटे तौर पर संक्रामक और गैर-संक्रामक में विभाजित है।
संक्रामक रोग- ये रोग बैक्टीरिया, वायरस, कवक, परजीवी जैसे रोगजनकों के कारण होते हैं और आसानी से एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में प्रेषित किए जा सकते हैं, इसलिए इसे संक्रामक या संचारी रोग भी कहा जाता है। सामान्य सर्दी, तपेदिक, फ्लू, दाद, मलेरिया संक्रामक रोगों के कुछ उदाहरण हैं।
असंक्रामक रोग- ऐसे रोग जो एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में नहीं फैल सकते, असंक्रामक रोग कहलाते हैं, इसे असंक्रामक रोग भी कहते हैं। ये रोग या तो आनुवंशिक विकारों, अस्वास्थ्यकर आहार, शारीरिक गतिविधियों की कमी और कुछ पर्यावरणीय कारकों के कारण हो सकते हैं।
कुछ सामान्य संक्रामक रोग हैं:
1. जीवाणु रोग
2. विषाणुजनित रोग
3. प्रोटोजोआ रोग
4. कवक रोग
5. हेल्मिंथिक रोग
संक्रामक रोगों से बचाव के उपाय हैं:
- व्यक्तिगत और सार्वजनिक स्वच्छता का रखरखाव महत्वपूर्ण है।
- व्यक्तिगत स्वच्छता में शरीर को साफ रखना, स्वच्छ पेयजल, भोजन, सब्जियां, फल आदि का सेवन शामिल है।
- सार्वजनिक स्वच्छता में अपशिष्ट मल का उचित निपटान, समय-समय पर सफाई और जल जलाशयों, पूलों, मलकुंडों और टैंकों की कीटाणुशोधन शामिल है।
- रोगवाहकों का उन्मूलन और उनके प्रजनन स्थलों को नष्ट करना।
- मच्छरदानी, विकर्षक का प्रयोग करना चाहिए।
- बीमारियों के लिए टीकाकरण और टीकाकरण कार्यक्रमों का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए।
- एंटीबायोटिक्स और अन्य दवाओं का उपयोग संक्रामक रोगों को महत्वपूर्ण रूप से दूर रख सकता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता-
प्रतिरक्षा एक व्यक्ति की बीमारियों से लड़ने की क्षमता है जिसे व्यक्ति के सिस्टम में एंटीबॉडी की उपस्थिति के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है।
प्रतिरक्षा दो प्रकार की होती है:
(i) सहज प्रतिरक्षा (Innate immunity)
(ii) एक्वायर्ड इम्युनिटी (Acquired immunity)
1. सहज प्रतिरक्षा (Innate Immunity):- सहज प्रतिरक्षा जन्म से मौजूद होती है और माता-पिता से विरासत में मिली है।
(i) यह गैर-विशिष्ट है।
(ii) इसके निम्न प्रकार होते हैं:
(a) भौतिक बाधाएं शरीर में सूक्ष्मजीवों के प्रवेश को रोकती हैं उदा। त्वचा, श्वसन, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल और यूरोजेनिकल ट्रैक्ट्स को अस्तर करने वाले उपकला के श्लेष्म कोटिंग।
(b) शारीरिक बाधाएं शरीर में माइक्रोबियल वृद्धि को रोकती हैं, उदा। पेट में एसिड, मुंह में लार और आंखों से आंसू।
(c) सेलुलर बाधाएं फागोसिटोज और सूक्ष्म जीवों को नष्ट कर देती हैं। उदाहरण के लिए, कुछ डब्ल्यूबीसी जैसे रक्त में पॉलीमॉर्फोन्यूक्लियर ल्यूकोसाइट्स (पीएमएनएल), मोनोसाइट्स और प्राकृतिक किलर कोशिकाएं (लिम्फोसाइट्स का प्रकार) और साथ ही ऊतकों में मैक्रोफेज।
(d) साइटोकिन बाधाएं वायरस से संक्रमित कोशिकाएं हैं, जो इंटरफेरॉन नामक प्रोटीन को छिड़कती हैं। वे गैर-संक्रमित कोशिकाओं को आगे वायरल संक्रमण से बचाते हैं।
2. एक्वायर्ड इम्युनिटी (Acquired immunity):- एक्वायर्ड इम्युनिटी जन्म से मौजूद नहीं होती है और व्यक्ति के जीवन काल के दौरान विकसित होती है।
(i) यह रोगज़नक़ विशिष्ट है और स्मृति द्वारा विशेषता है।
(ii) जब यह पहली बार किसी रोगज़नक़ का सामना करता है, तो यह एक प्रतिक्रिया उत्पन्न करता है जिसे प्राथमिक प्रतिक्रिया कहा जाता है, जो कम तीव्रता की होती है।
(iii) पहले मुठभेड़ की स्मृति के कारण एक ही रोगज़नक़ के साथ आगे की मुठभेड़ अत्यधिक तीव्र माध्यमिक या अनामिक प्रतिक्रिया उत्पन्न करती है।
एलर्जी (Allergy)-
एलर्जी पर्यावरण में मौजूद कुछ एंटीजन के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली की एक अति संवेदनशील प्रतिक्रिया है।
- एलर्जी एक व्यक्ति में प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया उत्पन्न करती है, उदा। परागकण, जानवरों की रूसी, धूल, पंख आदि।
- एलर्जी के जवाब में आईजीई एंटीबॉडी उत्पन्न होते हैं।
- एलर्जी मास्ट कोशिकाओं से निकलने वाले हिस्टामाइन और सेरोटोनिन जैसे रसायनों के कारण होती है।
- छींक आना, आंखों में पानी आना, नाक बहना, सांस लेने में दिक्कत एलर्जी के लक्षण हैं।
- एलर्जी के लक्षणों को कम करने के लिए एंटीहिस्टामाइन, एड्रेनालाईन और स्टेरॉयड लिए जाते हैं।
ऑटोइम्यूनिटी (Autoimmunity)-
ऑटोइम्यूनिटी एक असामान्य प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया है जिसमें शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली गठिया शुरू कर देती है। अपने स्वयं के शरीर की कोशिका या स्वयं की कोशिकाओं और अणुओं को अस्वीकार करना, जैसे; रियुमेटोइड।
एड्स - AIDS (Acquired Immune Deficiency Syndrome)
एचआईवी-एड्स एक्वायर्ड इम्युनोडेफिशिएंसी सिंड्रोम है, जो ह्यूमन इम्यूनोडेफिशिएंसी वायरस के कारण होता है, और संक्रमण से लड़ने की शरीर की क्षमता में हस्तक्षेप करता है। यह वायरस संक्रमित रक्त, वीर्य या योनि के तरल पदार्थ के संपर्क में आने से फैलता है। एड्स पहली बार 1981 में रिपोर्ट किया गया था और लगभग पिछले पच्चीस वर्षों में, यह पूरी दुनिया में फैल गया है जिससे 25 मिलियन से अधिक लोग मारे गए हैं।
- बुखार, थकान और गले में खराश जैसे संक्रमण के कुछ हफ्तों के भीतर फ्लू जैसे लक्षण दिखाई देने लगते हैं।
- तब रोग स्पर्शोन्मुख हो जाता है जब तक कि यह एड्स में विकसित नहीं हो जाता। वजन कम होना, बुखार या रात को पसीना आना, थकान और बार-बार संक्रमण होना एड्स के लक्षण हैं।
- अब तक, एड्स के लिए कोई इलाज उपलब्ध नहीं है, लेकिन एंटीरेट्रोवायरल रेजिमेंस रोग की प्रगति को धीमा कर सकता है और साथ ही द्वितीयक संक्रमण और जटिलताओं को रोक सकता है।
कैंसर (Cancer)-
हमारे शरीर में कोशिकाओं की वृद्धि अत्यधिक नियंत्रित और समन्वित होती है लेकिन जब इसे नियंत्रित किया जाता है, तंत्र टूट जाता है तो इसका परिणाम अनियंत्रित रूप से कोशिकाओं के विभेदन में होगा जिसके परिणामस्वरूप कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि बेकाबू हो जाएगी। ये कैंसर कोशिकाएं ट्यूमर नामक परिपक्व कोशिकाओं के निर्माण को छोड़कर लगातार विभाजित होती रहेंगी।
ट्यूमर दो प्रकार के होते हैं:
1. बिनाइन ट्यूमर वह होता है जो विभेदित और संपुटित होता है। सौम्य ट्यूमर में आम तौर पर वृद्धि की धीमी दर होती है और सामान्य रूप से सीमित रहती है और शरीर के अन्य भागों में फैलती नहीं है जिससे कम नुकसान होता है।
2. वे तब विकसित होते हैं जब कोशिकाएं अनियंत्रित रूप से बढ़ती हैं। यदि कोशिकाएं अभी भी बढ़ती और फैलती हैं, तो रोग जानलेवा बन सकता है। मेटास्टेसिस नामक एक प्रक्रिया के दौरान घातक ट्यूमर तेजी से बढ़ सकते हैं और शरीर के अन्य भागों में फैल सकते हैं।
FAQs - (Frequently Asked Questions)
प्रश्न 1 'आनुवंशिक विकार' क्या हैं?
उत्तर आनुवंशिक विकार तब होते हैं जब एक उत्परिवर्तन आपके जीन को प्रभावित करता है या जब आपके पास अनुवांशिक सामग्री की गलत मात्रा होती है।
प्रश्न 2 'प्रतिरक्षा' क्या है?
उत्तर प्रतिरक्षण को एक जटिल जैविक प्रणाली के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जो स्वयं से संबंधित कुछ भी पहचानने और सहन करने की क्षमता से संपन्न है।
प्रश्न 3 'एड्स' क्या है?
उत्तर एक्वायर्ड इम्यूनो डेफिसिएंसी सिंड्रोम एचआईवी (ह्यूमन इम्यूनोडेफिशिएंसी वायरस) के कारण होता है, जो रेट्रोवायरस समूह का एक सदस्य है।
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